Project Description

Het maken van stroop was één van de manieren om fruit en bieten te conserveren. Vlees en zuiverproducten waren begin vorige eeuw schaars en duur. Daarom was stroop een geliefd broodbeleg. Oorspronkelijk werd de stroop particulier gestookt. Later ontstonden eenvoudige fabriekjes. Boeren brachten dan een karrenvracht bieten, appels en peren naar de fabriek. Daarvan werd dan een melkkan stroop gemaakt. De hele winter was men dan voorzien van broodbeleg. De stroopfabriek op Eynderhoof is oorspronkelijk afkomstig van de familie Heldens uit Roermond.

Aankomende evenementen.

Door op onderstaande knop te klikken, ontdekt u aankomende evenementen waarbij deze ambacht centraal staat.

Bekijk deze ambacht agenda